Un fromage Cantal AOP au lait cru Entre-Deux (200 g) fait actuellement l’objet d’un rappel après la détection d’une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.
Produit concerné
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Produit : Cantal Thérondels AOP lait cru Entre-Deux – 200 g
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Marque : sans marque
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GTIN : 93760152561384
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Lot : 251464
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Date limite de consommation : 14 mars 2026
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Commercialisation : du 29 janvier au 3 mars 2026
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Distributeur : Les Buronniers
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Zone de vente : France entière
Ce rappel intervient après l’analyse d’un produit réalisée par un client, révélant la présence d’une bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC).
Quels sont les risques ?
Les bactéries E. coli STEC peuvent provoquer dans les jours suivant la consommation :
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diarrhées parfois sanglantes
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douleurs abdominales
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vomissements
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fièvre
Dans certains cas, notamment chez les enfants, des complications rénales sévères peuvent apparaître.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Les autorités sanitaires recommandent :
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Ne plus consommer le produit
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Le détruire ou ne plus l’utiliser
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Consulter un médecin en cas de symptômes après consommation
Fin de la procédure de rappel : 14 mars 2026
Contact consommateurs : 07 86 25 90 90
Ce rappel a été publié sur la plateforme officielle RappelConso.
Pensez à informer votre entourage si vous avez acheté ou partagé ce produit.
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