Plusieurs lots de lardons fumés font actuellement l’objet d’un rappel national en raison d’une détection isolée de Salmonella sur un lot. Bien que le produit soit destiné à être cuit, un risque sanitaire ne peut être totalement exclu.
Produits concernés
Produit : Lardons fumés – barquettes 200 g et 200 g+ 25 % (250 g) GTIN et lots :
- GTIN 3154230802136 – Lot 6145084101 – DLC 25/05/202
- GTIN 3154230802136 – Lot 6146084101 – DLC 26/05/2026
- GTIN 3154230817932 – Lot 6146084101 – DLC 26/05/2026
Commercialisation : du 09/04/2026 au 03/05/2026
Zones de vente : France entière
Distributeurs : Carrefour, Provera, Auchan, Intermarché, Leclerc, Casino, Monoprix Marque de salubrité : FR 62.767.005 UE
Quels sont les risques ?
La présence de Salmonella peut entraîner, dans les heures ou jours suivant la consommation :
- diarrhées,
- vomissements,
- douleurs abdominales,
- fièvre,
- maux de tête.
Les symptômes apparaissent généralement entre 6 h et 72 h après ingestion. Les personnes les plus vulnérables sont :
- jeunes enfants,
- femmes enceintes,
- personnes âgées,
- personnes immunodéprimées.
En cas de symptômes après consommation, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en mentionnant l’ingestion du produit.
À noter : Une cuisson à cœur à +65°C permet de détruire la bactérie, mais le rappel est appliqué par précaution.
Que devez-vous faire ?
- Ne plus consommer les produits concernés
- Les détruire ou les rapporter en magasin
- Demander un remboursement
📞 Service consommateurs : 0800 711 003
📅 Fin de la procédure de rappel : 26 mai 2026
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